;

La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie

Autore: Pellegrino Artusi - Editore: Salvatore Landi - Anno: 1891 - Categoria: cucina

Scarica XML completo Vedi l'intero documento Cerca nel documento Struttura del documento

Cuocetela in forno o nel forno di campagna; anzi per risparmio di carbone, può bastare il solo coperchio di questo. Spolverizzatela abbondantemente di zucchero a velo quando è calda e servitela diaccia.

351. Torta ricciolina II.

LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MANGIAR BENE