Eccomi di nuovo in Rumania , venuto a comprar dei cavalli per la mia vettura. Questa notte io ed altri compagni di viaggio abbiamo dormito in un villaggio bulgaro-rumàno chiamato Gaurici (tra Zimnitza ed Alessandria) nel bordein del primarin o sindaco del villaggio che è un contadino come gli altri. Quel bordein abbastanza spazioso e pulito è composto di tre parti : la stanza abitata durante la state, tutta sopra terra e tutta aperta da un lato verso la corte ; la buca , taria o cucina, ove si serbano pure le provvigioni della famiglia, e la stanza d'inverno , sotterranea, colla tzoba o stufa.

Quella buona gente ci fece un'ottima accoglienza. Ci sedemmo tutti, colle gambe incrociate a modo turco, sul divano che serve a dormire la notte, intorno alla tavola rotonda bassissima, carica di maliga (polenta), brénza (formaggio) e placinte (specie di torta), e cercammo di prender sonno fra le urla dei cani del villaggio e i muggiti dei buoi che tornavano alla stalla. La mattina, al primo spuntar dell'alba, ci svegliammo al canto delle migliaia di uccelletti sui begli alberi intorno al bordein e al singolare strepito che faceva battendo il becco, la cicogna appollaiata in cima al pagliaio.

RUMORE DI PACE.