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«Gazzetta Piemontese» 198 (20/07/1877)

Autore: AA. VV. - Editore: Italiana Editrice S.p.A - Anno: 1877 - Categoria: giornali

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Bestiame. — Dal Consiglio di agricoltura fu riconosciuta la necessità di spedire a Parigi un saggio delle migliori nostre razze bovine, ovine e suine, le quali abbiano attitudine all'ingrasso, per dare la misura del pregio e dell'importanza della produzione nostra, e per servire altresì come termine di confronto coi prodotti di altri paesi, con i quali i nostri sono in concorrenza. Il Consiglio soggiunse pure quali, a suo modo di vedere, sarebbero le razze che nelle diverse parti d'Italia dovrebbero essere preferite per ciascuna delle categorie surriferite.

Sono note lo difficoltà che presentano le esposizioni di bestiame e le spese che esse richiedono, laonde il Consiglio suggerì il partito di promuovere una federazione fra i Comizi, le associazioni agrarie ed anche fra gli interessati, la quale, sia direttamente, sia per mezzo di persone che già conoscono e praticano il commercio del bestiame, presenterebbe i capi delle razze indicate, indicandone però i proprietari agli effetti de' premi.

RUMORE DI PACE.