Lo invio degli olii deve essere fatto tra il 20 febbraio ed il 1° marzo.

Bestiame. — Dal Consiglio di agricoltura fu riconosciuta la necessità di spedire a Parigi un saggio delle migliori nostre razze bovine, ovine e suine, le quali abbiano attitudine all'ingrasso, per dare la misura del pregio e dell'importanza della produzione nostra, e per servire altresì come termine di confronto coi prodotti di altri paesi, con i quali i nostri sono in concorrenza. Il Consiglio soggiunse pure quali, a suo modo di vedere, sarebbero le razze che nelle diverse parti d'Italia dovrebbero essere preferite per ciascuna delle categorie surriferite.

RUMORE DI PACE.