Carte d'autore onlineRacconti 3
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dei sedani delle melanzane delle zucchine degli agli delle cipolle delle
Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi
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i fagiolini in erba le zucchine i carciofi i cardoni l’
Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi
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quanto occorra 11 zucchine fritte tagliate le zucchine
Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi
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zucchine fritte tagliate le zucchine a fette spolverizzatele con un
Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi
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seguenti ortaggi fagiolini in erba zucchine barbabietole navoni ramolacci e sedano
Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi
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cavolfiore fritto 10 zucchine fritte 11 melanzane
Cucina di famiglia e pasticceria
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preparate anche due o tre zucchine lavate e tagliate in fettoline
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fritto di filetti di zucchine mozzate le due estremità
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mozzate le due estremità delle zucchine lasciandole lunghe possibilmente non meno
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quan-do quan do tutte le zucchine sono tagliate aspergetele leggermente di
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tagliate in fette 304 zucchine il vitello il fegato
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ambo le parti le zucchine vanno infarinate e dorate poi
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le cipolline le patate le zucchine ecc possono essere messe
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cavoli fiori patate fagiolini carciofi zucchine ecc ed in questa
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fagiolini e barbabietole oppure patate zucchine e barbabietole o broccoli cavoli-fiori
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un po' di brace zucchine ripiene scegliete delle zucchine
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zucchine ripiene scegliete delle zucchine di media grandezza e spuntatele
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quegli attrezzi appositi detti vuota zucchine poi fate un pesto di
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ripieno infarcite il vuoto delle zucchine procurando di tenere un po'
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aggiustate in bell' ordine le zucchine in un tegame unto di
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e pomodoro in salsa zucchine ripiene di magro occorrono
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tutta la polpa estratta dalle zucchine nonchè un poco di mollica
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omogeneo col quale riempirete le zucchine che poi farete cuocere in
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di spinaci timballo di zucchine alla napolitana tagliate in
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strizzano per friggerle sformato di zucchine 700 gr di
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700 gr di zucchine 60 gr di parmigiano
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spezie ed allorchè anche le zucchine saranno rosolate completatene la cottura
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cotta ed elastica mescolate le zucchine passate con la besciamella il
Il cuoco sapiente
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in erba fave piselli patate zucchine sedano carota ecc il tutto
Il cuoco sapiente
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sono quasi cotti unitevi alcune zucchine verdi od un pezzo di
Il cuoco sapiente
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piselli o fave fresche o zucchine con olio prezzemolo cipolla sale
Il cuoco sapiente
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pezzo di zucca od alcune zucchine verdi 75 grammi di
Il cuoco sapiente
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i fagiuolini in erba le zucchine i carciofi gli sparagi i
Il cuoco sapiente
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aceto 200 zucchine a uso funghi tagliate
Il cuoco sapiente
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tagliate a fette le zucchine e fatele cuocere in casseruola
Il cuoco sapiente
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pepe 201 zucchine alla salsa prendete zucchine
Il cuoco sapiente
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zucchine alla salsa prendete zucchine mollo piccole togliete loro il
Il cuoco sapiente
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il contenuto ed allorchè le zucchine sono cotte colatene in un
Il cuoco sapiente
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pentola dove sono rimaste le zucchine rimettetele allora sul fuoco
Il cuoco sapiente
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e servite se le zucchine non fossero abbastanza piccole le
Il cuoco sapiente
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cuocere 202 zucchine al pomidoro scegliete zucchine
Il cuoco sapiente
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zucchine al pomidoro scegliete zucchine non troppo grosse tagliatele in
Il cuoco sapiente
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caldo 203 zucchine all' uovo tagliate in
Il cuoco sapiente
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per lo lungo le vostre zucchine mettetele a rosolare in una
Il cuoco sapiente
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allo stesso modo anche le zucchine vedi num 201
Il cuoco sapiente
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cuocere in tutto come le zucchine num 203 215
Il cuoco sapiente
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aggiungervi patate o carciofi o zucchine od altri ortaggi la maniere
Il cuoco sapiente
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necessario 272 zucchine fritte tagliate le zucchine
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zucchine fritte tagliate le zucchine a fette spolverizzatele con un
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in tutto come per le zucchine num 272 274