Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 in tegame di porcellana bisogna ungerlo bene con burro fresco o





Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 colore doralo non tralasciando di ungerlo di sovente coll' unto

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 cotto e rosolato avvertendo di ungerlo spesso col medesimo suo marinaggio

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 colore dorato non tralasciando di ungerlo di sovente coll' unto stesso