Manuale di cucina /Volumi/Scheda/432?p=28686 colla parte aperta in giù ungendone la superficie con burro tramenato
Manuale di cucina /Volumi/Scheda/432?p=28686 aggiunge la neve delle chiare ungendone l’ orlo con uovo
L'orto in cucina - Almanacco 1886 /Volumi/Scheda/414?p=28538 unito a grasso di maiale ungendone i cavalli e gli asini