Carte d'autore onlineNuovo cuoco milanese economico
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formate degli spiumini con sopra tresia o dei pistacchi tridati o
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colorito un altro con sopra tresia o pistacchi tridi fateli asciugare
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di fior di giglio con tresia o pistacchi marcata o di
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a piacere con cedrati pistacchi tresia armandole pignoli ed empitelo col
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bodeno colla stessa marcandolo con tresia od altri dolci a piacere
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sopra una giazza marcata con tresia servitelo intiero o tagliato a
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piatto marcatelo di sopra di tresia o ponetevi sopra un sabajone
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alla salvietta guarnitelo con della tresia e servitelo lattemiele alla
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coprite il gatteau marcatelo con tresia fatelo asciugare al forno tiepido
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asciuga e marcatela anche con tresia valuano alla giardiniera 112
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calano pieni marcateli con poco tresia a colori montateli sopra una
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con giazza reale marcata con tresia fatela asciugare alla stuffa montatela
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o qualche piramide colorita a tresia mettetelo ad asciugare alla stuffa
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alla perlina intere once tre tresia colorita una giazza di cioccolata
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è asciugata indi mettetevi la tresia quando però l’ ultima giazza
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di questo capitolo marcata con tresia od altri colori mangiabili
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o gli ornamenti giazzateli con tresia od altri ornamenti potrete fare
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sortirà guarnitelo con giazza e tresia montatelo sopra d’ una salvietta
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e 200 guarniteli con tresia sortita e con diversi colori
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ponendovi sopra di questa della tresia o pistacchi o la lascierete
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a piacere e marcatelo con tresia a colore e confetti e