Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 pestano 2 tuorli sodi tramenandoli bene con aceto un po’


Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 verde e lasciateli cuocer bene tramenandoli di solente onde non s’

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 così soffriggere per mezz’ ora tramenandoli più volte affinchè possano incorporare

Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 così soffriggere per mezz’ ora tramenandoli più volte perchè possano incorporare

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 verde e lasciateli cuocer bene tramenandoli spesso onde non s' attacchino

La regina delle cuoche

/Volumi/Scheda/421?p=28566 così soffriggere per mezz' ora tramenandoli più volte affinchè possano incorporare