Carte d'autore onlineManuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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33 minestra di taglierini fate una pasta da
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brodo 34 taglierini verdi fate una pasta
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listerelle 35 taglierini di semolino fate una
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una pasta come i primi taglierini aggiungendo alla farina un po'
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finissimo 36 taglierini di patate la stessa
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d' una delle qualità dei taglierini più sopra tagliatela in tanti
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fatta la pasta dei taglierini specie dei primi di farina
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40 fritto di taglierini nelle cialde fate dei
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nelle cialde fate dei taglierini con 2 uova intere
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tagliarla finissima cuocete i taglierini nel brodo unitevi 1
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preparate una pasta solita da taglierini tirate la sfoglia e riducetela
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17 budino di taglierini ingredienti taglierini fatti sulla
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budino di taglierini ingredienti taglierini fatti sulla spianatoia con 1
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e le ova aggiungetevi i taglierini cotti bene ma non troppo
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10 taglierini di semolino
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tagliate questo a mo di taglierini e fategli far l’ acqua
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un poco più larga dei taglierini si tratta sempre di
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tagliatela alquanto più larga de taglierini da brodo avvertendo che
Nuovo cuoco milanese economico
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maccheroni tagliatelli ossia taglierini vermicelli lasagne armandolette lenti stellette
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fini a forma di taglierini che metterete a soffriggere un
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parmigiano servendovi poi di questi taglierini per contorno al fricandò
LE NOVELLE DELLA NONNA. Fiabe fantastiche
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in umido con contorno di taglierini fritto capretto arrosto panna montata
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sottili come fareste pei taglierini ridotto il cavolo a
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sottile come quella dei taglierini e sopra la medesima lasciando
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uova di farina e fatene taglierini eguali a quelli più fini
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è grande un suolo di taglierini e conditeli cogl ingredienti
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un altro suolo di taglierini e conditeli ancora replicando l’
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alto mezzo dito di taglierini sottilissimi perchè questi devono essere
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dei taglierini fatene per un uovo ma
Ricette di Petronilla
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si tratta di grossi taglierini per circa 15-20 15
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minestra in brodo taglierini
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taglierini di semolino 10
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taglierini di semolino 13
Il cuoco sapiente
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strette secondo che vorrete farne taglierini nastrini o lasagne che poscia
Il cuoco sapiente
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che meglio vi aggrada come taglierini bavette vermicelli oppure riso e
Il cuoco sapiente
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caldo 105 taglierini pasticciati preparate le cialde
Il cuoco sapiente
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ed avrete così fatti i taglierini fateli allora cuocere nel
Il cuoco sapiente
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magro 106 taglierini al burro fate i
Il cuoco sapiente
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al burro fate i taglierini nel modo già indicato al
Il cuoco sapiente
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il burro pel calore de taglierini stessi si sarà completamente liquefatto
Il cuoco sapiente
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in cui si condiscono i taglierini onde questi non si raffreddino
Il cuoco sapiente
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abbiamo detto sopra per i taglierini si preparano allo stesso
Il cuoco sapiente
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col coltello a guisa di taglierini alcuni trinciano egualmente la
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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6 minestra di taglierini e altre paste fate
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la sfoglia delle tagliatelle dei taglierini ecc ecc dove
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quadrati ecc per i taglierini da minestra in brodo che
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sovratutto le tagliatelle e i taglierini i maccheroni lisci e scanalati
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il pasticcio di maccheroncini di taglierini ecc ecc oppure
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di prepararla di semolino di taglierini ed altre paste d’
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di prepararla di semolino di taglierini ed altre paste d’