Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 carta stratagliata frittura di sottogola di vitello 57
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 57 prendete un sottogola di vitello con il pelo
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 pulite un pezzo di sottogola o un musino di vitello
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 bollire e servitevene per i sottogola di vitello cotto in brasura