Carte d'autore onlineL'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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vivanda pan unto con sommata e gota di porco
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buono farete bollire prima la sommata la gota quando sarà
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quanto il pane tagliate la sommata in fette et fornitela di
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unto n b la sommata è la carnesecca o ventresca
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quella che non reca la sommata e dubito che l’ et