Carte d'autore onlineManuale di cucina
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di piselli delle radici soffritte nel burro e 3
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le pietanze di carne vengono soffritte con un po’ di burro
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1 2 ora soffritte nel burro caldo poi bollite
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magro delle cosce di rane soffritte al momento d’ imbandire
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di rane ripulite quando saranno soffritte si levano per mettervi della
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a guisa di salsiccia soffritte nel burro o grasso d’
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nella salsa preparata con radici soffritte ed infarinate droghe e brodo
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liquido e quando saranno alquanto soffritte s’ ammolliscono coll’ occorrente brodo
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fredda vengono aggiunte alle rape soffritte rape bianche trinciate a
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con uova di pesce soffritte che siano le uova di
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si sostituiscono alla cipolla soffritte si trinciano a fette
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dopo levate dal brodo e soffritte come pag 154
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con panna acidula braciuole soffritte o stufate si sobbolliscono con
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sopra delle briciole di pane soffritte nel burro lardellato
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serve guarnita di piccole patate soffritte petti d’ agnello ripieni
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versa sulle braciuoline quando sono soffritte e coperte si lasciano stufare
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battute ed avvolte in farina soffritte che sieno si fanno sobbollire
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e lardo dopo averle soffritte con grasso e cipolla si
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di rete di vitello e soffritte che siano nel grasso si
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succo di limone e cipolline soffritte guarnendolo poi con tagliatelle o
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nel burro cospargendole di briciole soffritte poppa di vitella
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pone a cuocere con radici soffritte e ritagli di funghi e
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salsicce fresche sottili salsicce soffritte e spogliate della pelle vengono
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cucchiaiate di fin erbe soffritte pag 60 tartufi
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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con tutte le verdure fine soffritte nel burro oppure con l'
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delle radici a pezzetti regolari soffritte nel burro o servire i
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bagnate nel vino bianco e soffritte nel burro e con uova
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sopra altre erbe cotte e soffritte come cerfoglio lattuga acetosella prezzemolo
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di grasso dopo aver soffritte le verdure s' aggiunge dell'
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code dei gamberi che avrete soffritte a parte pure nel burro
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piselli o punte d asparagi soffritte nel burro 58
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8 cipolle trite e soffritte nel burro 60 gr
Cucina di famiglia e pasticceria
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po' d' indivia quando sono soffritte e insaporite vi si aggiunge
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e servite volendo dopo soffritte le alici vi si può
LEGGENDE NAPOLETANE
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di zolfo e di spezierie soffritte i bimbi seminudi e
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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ci polle trite e pure soffritte nel burro un po’ di
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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della pizza tritate fine e soffritte nel burro miste con 60
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una cazzarola dove avrete già soffritte delle cipolle nel burro quattro
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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mondate tagliate a fette e soffritte con olio pepe e sale
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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si pestano colla mezzaluna e soffritte nell’ olio un paio di
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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butirro quando queste erbe sieno soffritte unitevila zucca che avrete già
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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po' di burro ben soffritte che siano spolverizzatele con un
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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di vitella o di capreto soffritte mescolisi ogni cosa insieme et