Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 burro si cola la parte sierosa mantenendolo tiepido mentre si tramenano

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 dipoi si getta l’ acqua sierosa agitando viemeglio il burro triturandolo


La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 ricotta passatela e se fosse sierosa spremetela in un tovagliuolo

La regina delle cuoche

/Volumi/Scheda/421?p=28566 il latte aumenta di sostanza sierosa ma perde la parte zuccherina