Carte d'autore onlineCucina di famiglia e pasticceria
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appena cotti ma non troppo sgrondateli accuratamente poneteli in un piatto
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pezzi in acqua e sale sgrondateli ed allargateli sulla spia-natoia spia
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sopprimendone tutte le foglie dure sgrondateli bene e metteteli in una
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due minuti di vivacissima ebollizione sgrondateli tuffateli subito in abbondante acqua
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in abbondante acqua fresca e sgrondateli di nuovo l’ acqua
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tempo di cuocere bene sgrondateli spruzzateli leggermente di sale disponeteli