Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 macerare alcuni giorni poi va scottata con una marinata ben calda

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 di vitello o di manzo scottata prima nell’ acqua bollente alcuni







La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 di vitello o di manzo scottata prima nell' acqua bollente alcuni