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Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 lardo per avvolgerlo in carta sciugante bianca onde digrassarlo per

/Volumi/Scheda/432?p=28686 poggia un tondello di carta sciugante grande quanto l’ apertura del

/Volumi/Scheda/360?p=24766 di birra asciugato con carta sciugante mescolate unite un quintino di

/Volumi/Scheda/360?p=24766 venuta fredda filtratela alla carta sciugante sull' imbuto vedi disegno tav

/Volumi/Scheda/360?p=24766 liquido alla tovaglia o carta sciugante unitevi il doppio di suo

/Volumi/Scheda/360?p=24766 bollente raffreddata filtratela alla carta sciugante come il disegno tav

/Volumi/Scheda/360?p=24766 il sugo filtratelo alla carta sciugante unitegli il doppio del suo

/Volumi/Scheda/360?p=24766 di tela filtratelo alla carta sciugante posto in tegame di terra

/Volumi/Scheda/360?p=24766 filtrate il tutto alla carta sciugante vedi disegno tav 9

/Volumi/Scheda/360?p=24766 riempitegli il ventre di carta sciugante o di pannolini bianchi inviluppate

/Volumi/Scheda/360?p=24766 poneteli in iscatole con carta sciugante all' intorno e sopra e

/Volumi/Scheda/360?p=24766 sotto alla fecola e carta sciugante sopra fatela seccare al forno

/Volumi/Scheda/404?p=28471 riempite il ventre di carta sciugante o di pannolini bianchi

/Volumi/Scheda/404?p=28471 con tovaglia sotto e carta sciugante sopra fatela seccare al forno