Carte d'autore onlineIl cuoco sapiente
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anche colla pasticceria minuta scalcheria ossia l’ arte
Il cuoco sapiente
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sono molti anni che la scalcheria faceva parte d’ un’ educazione
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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ed in molti paesi la scalcheria forma parte dell' educazione domestica