Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 sono giovani cespugli delle radici sassefriche che si dice germogliare soltanto
Il vero re dei cucinieri /Volumi/Scheda/407?p=28483 descritte 202 sassefriche o scorzonera in fricassea
Il vero re dei cucinieri /Volumi/Scheda/407?p=28483 in fricassea raschiate le sassefriche mettetele a bagno nell' acqua
Il vero re dei cucinieri /Volumi/Scheda/407?p=28483 sarà in ebollizione immergete le sassefriche e copritele mettendo un foglio
Il vero re dei cucinieri /Volumi/Scheda/407?p=28483 la salsa bianca mettetevi le sassefriche quando è bollente e fatele