Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 prima d’ avvolgerli nella farina salandoli quando sono già cotti che





Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 rosolati da una parte e salandoli a mezza cottura poscia togliete

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 con olio e cipolla trinciata salandoli a dovere indi bagnateli con






Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 capponi che farete cuocere lentamente salandoli solo quando sono quasi cotti



La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 rosolati da una parte e salandoli a mezza cottura poscia togliete

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 con olio e cipolla trinciata salandoli a dovere indi bagnateli con

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 con un poco di burro salandoli a dovere bagnateli poi con

La regina delle cuoche

/Volumi/Scheda/421?p=28566 con cipolla trita e burro salandoli a dovere aggiungete dei piselli

La regina delle cuoche

/Volumi/Scheda/421?p=28566 sfriggolare i pezzi dei piccioni salandoli abbronzati che siano bagnateli

La regina delle cuoche

/Volumi/Scheda/421?p=28566 col burro della leccarda e salandoli sulla fine della cottura