Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 che colle mani spianandola e ripiegandola come la pasta sfogliata lasciandola

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 tutto intorno con uovo e ripiegandola in modo che il farcito


Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 descritta al num 620 ripiegandola e stendendola col matterello più



Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 farina stendetela sottilmente col matterello ripiegandola e compiendo l' operazione come

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 descritta al num 399 ripiegandola e stendendola col matterello più