Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 distaccata la pellicola dalle costolette raschiandola giù e tagliandola via

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 acqua calda ma non bollente raschiandola leggermente con un coltello senza


Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 salsa pulite la scorzonera raschiandola con un coltello fatela lessare

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 pulite una bella trota raschiandola e sventrandola secondo l’ uso

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 umido pulite la scorzonera raschiandola con un coltello fatela lessare

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 pulite una bella trota raschiandola e sventrandola secondo l' uso