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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

/Volumi/Scheda/434?p=28694 prendete una coscia d' agnello pulitela bene dai filamenti dal grasso

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 libera raffreddata che sia pulitela esternamente con un canevaccio dall'

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 sia col suo pelo e pulitela nel modo seguente cioè ponetela

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 il pelo levatela dall’ acqua pulitela con un coltello e dopo

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 prendete un' oca pulitela come sopra tagliatele il fegato

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 prendete un’ oca nostrana pulitela bene spennacchiatela flambatela vuotatela lavatela

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 raffreddare pigliate un' oca giovine pulitela mettetevi questa falsa cucitela o

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 prendete una fesa di vitello pulitela paratela e fate un buco

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 una bella fesa di vitello pulitela battetela e piccatela con grosse

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 quattordici di cervella di manzo pulitela e fatela cuocere alla brasura

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 mascella ossia orecchia di majale pulitela dai peli e flambatela bene

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 ne consuma di più pulitela nell' acqua fresca sbianchitela con

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 selvatica bella giovane e grassa pulitela flambatela vuotatela lavatela e bridatela

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 prendete una tinca pulitela sgrassatela cominciando dalla testa senza

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 lasciatela raffreddare fredda levatela e pulitela e pronta una gelatina la

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 una testa intiera di vitello pulitela come al capitolo 3

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 indicati prendete una testa intera pulitela come al capitolo 3

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 peso di libbre quattro grosse pulitela dalle ossa e dalla pellesina

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 fesa o noce di vitello pulitela battetela involta in un panno

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 fredda indi levatela dalla cottura pulitela e rimondatela dandole una grazia

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 corta di ossa paratela e pulitela indi insteccatela di grosse fette

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 dell’ erbaggio prendete la radice pulitela con rasparla fatela sbiancare nell’

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 giovane frolla levateci la pelle pulitela incrocciatele le gambe e mettetela

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 prendete una punta di petto pulitela dai suoi ossi e pellesina

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 grassa di rognone di manzo pulitela dalle sue pellesine pestatela al

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 nell’ acqua la cervella e pulitela mettetela in una cassarola con

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 coltello levateci leggermente il fango pulitela lavatela bene e cucinatela

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 già stata nell’ acqua poi pulitela le-vategli le vategli le ossa

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 tinca apritela nella schiena e pulitela dagli suoi interiori lavatela ed

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/Volumi/Scheda/447?p=29127 di sturione alta tre dita pulitela marinatela con olio sugo di

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 tagliate la truta a pezzi pulitela asciugatela infarinatela e friggetela a

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 la pelle dell’ anguilla e pulitela dai suoi interiori tagliatela a

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/Volumi/Scheda/360?p=24766 testa sia tenerissima levate questa pulitela dagli ossetti e lasciatela raffreddare

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