Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 dal fuoco e passateli premendoli per stamigna o per istaccio

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 i piselli che avete cotti premendoli e schiacciandoli col mestolo e

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 grado di cottura di essi premendoli fra due dita od assaggiandone



La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 leggermente di farina e scavateli premendoli uno alla volta col pollice

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 grado di cottura di essi premendoli fra le dita od assaggiandoli

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 cottura ma potrete assicurarcene maggiormente premendoli colle dita allorché li

La regina delle cuoche

/Volumi/Scheda/421?p=28566 grado di cottura di essi premendoli fra due dita od assaggiandone