Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 bagnate con brodo o consommé num 23 e servite con

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 a cuocere in brodo ristretto num 21 o 22


Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 un buon bicchiere di consommé num 23 tiepido e versate

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 buon brodo colorato e aromatizzato num 20 e lasciatelo cuocere

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 minestra come quella sopra descritta num 76 solo che invece

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 pesce come è descritto al num 26 mettetelo al fuoco

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 servirvi del brodo di muggine num 27 80

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 bagnate con brodo di pesce num 26 e fate bollire


Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 volta del brodo di pesce num 26 in dose tale

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 maniera del semolino al brodo num 53 adoprando invece acqua

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 condiscono con sugo di carne num 34 o 35

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 nel modo già indicato al num 66 ed invece di


Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 versandovi del sugo di manzo num 35 indi rivoltateli

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 aggiungete alcune cucchiajate di sugo num 33 un cervello di


Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 al brodo come gli agnellotti num 96 ovvero come quelli