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Cucina borghese semplice ed economica

/Volumi/Scheda/360?p=24766 chilogrammi di garretto ossia nocetta di vitello 2 vecchie

/Volumi/Scheda/360?p=24766 15 orecchie o nocetta di bue in salsa rémolade

/Volumi/Scheda/360?p=24766 cartilaginose di bue come orecchie nocetta garretto sbollentatele raschiatele e nette

/Volumi/Scheda/360?p=24766 vitello o altro quadrupede 1° nocetta per bollito 2° natica

/Volumi/Scheda/360?p=24766 d' acqua mezzo chilogramma di nocetta di vitello fino un pizzico

/Volumi/Scheda/360?p=24766 mâitre d' hôtel orecchie o nocetta di bue in salsa rémolade

/Volumi/Scheda/404?p=28471 5 orecchie o nocetta di bue in salsa rémolade

/Volumi/Scheda/404?p=28471 cartilaginose di bue come orecchie nocetta ecc immergetele in acqua bollente

/Volumi/Scheda/404?p=28471 d' acqua mezzo chilogramma di nocetta di vitello fino un pizzico

/Volumi/Scheda/404?p=28471 maître d' hôtel orecchie o nocetta di bue in salsa rémolade