Carte d'autore online«Gazzetta Piemontese» 198 (20/07/1877)
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cent 50 sulla meliga la segale e l'
Cucina borghese semplice ed economica
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buona e gialla farina di meliga setacciata maccinata di fresco
Cucina borghese semplice ed economica
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di semolina o poltiglia di meliga avrete del buon brodo
Cucina borghese semplice ed economica
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può mettere della farina di meliga setacciata e fina e si
Cucina borghese semplice ed economica
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si avrà una poltiglia di meliga a servirsi come la semola
Cucina borghese semplice ed economica
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adoperasi anche la farina di meliga e la farina di fromento
Cucina borghese semplice ed economica
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le uova la farina di meliga il burro il latte e
Cucina borghese semplice ed economica
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d' acqua della farina di meliga macinata di fresco e setacciata
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cassetta riempitela di grani di meliga ponetevi sopra un coperchio di
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un color dorato vuotatela della meliga e netta dalla carta fatela
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riempitelo di grani di meliga ponete l' altro rotondo sopra
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levate il coperchio nettatela dalla meliga e carta ed avrete una
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ma invece di riempirla di meliga mettete della farcìa di vitello
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10 pasta di meliga in generale dose 3
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ettogrammi di farina di meliga macinata di fresco di buon
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11 michette di meliga alla piemontese dose 4
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ettogrammi di farina di meliga fresca 3 ettogrammi di
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12 pasta di meliga siringata dose 2
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ettogrammi di farina fresca di meliga 2 ettogrammi di zucchero
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le già indicate paste di meliga si possono ghiacciare come la
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per la pasta di meliga e serviteli li potete
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per la pasta di meliga e frolla 15
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di carta unta empitela di meliga inter fatela cuocere al forno
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infoderati eguali riempiteli leggermente di meliga in grana fateli cuocere al
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un po' raffreddata levate la meliga e riempite gli stampi ben
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107 ramequins di meliga alla marmellata ponete in
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ettogrammi di farina di meliga fresca e formate mescolando una
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d' orzo di segala di meliga e d' avena carne
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di semolina o poltiglia di meliga ivi zuppa di panata
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per diversi usi id di meliga in generale michette di meliga
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meliga in generale michette di meliga alla piemontese pasta di meliga
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meliga alla piemontese pasta di meliga siringata id frolla ghiacciata al
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paste frolle paste di meliga proporzioni farina gialla gr
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in seguito la farina di meliga o di mandorle in ultimo
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ben secchi amaretti di meliga farina di meliga 150
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di meliga farina di meliga 150 gr farina bianca
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
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buona e gialla farina di meliga setacciata macinata di fresco
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di semolina o poltiglia di meliga avrete del buon brodo
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può mettere della farina di meliga setacciata e fina e si
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si avrà una poltiglia di meliga a servirsi come la semola
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adoperasi anche la farina di meliga e la farina di frumento
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le uova la farina di meliga il burro il latte e
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ettogrammi di farina di meliga macinata di fresco e setacciata
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levate il coperchio nettatela dalla meliga e carta ed avrete una
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ma invece di riempirla di meliga mettete nel mezzo della farcìa
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6 pasta di meliga in generale dose 3
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3 di farina di meliga macinata di fresco di buon
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7 pasta di meliga siringata dose 2
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ettogrammi di farina fresca di meliga 2 ettogrammi di zucchero
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le già indicate paste di meliga si possono ghiacciare come la