Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 acqua e nello stesso tempo incorporandovi successivamente tutta la farina coll'

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 preparata sulla madia ed impastatela incorporandovi tanta farina quanta ne occorre

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 mescolate bene il tutto incorporandovi anche qualche pugillo di farina

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 ancora ben bene la pasta incorporandovi 100 grammi di burro

Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 acqua e nello stesso tempo incorporandovi successivamente tutta la farina coll'



La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 ancora ben bene la pasta incorporandovi 100 grammi di burro

La regina delle cuoche

/Volumi/Scheda/421?p=28566 preparata sulla madia ed impastatela incorporandovi tanta farina quanta ne occorre