Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 asciugarli immergerli nel butirro purgato impanarli farli cuocere alla graticola e
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 passare all’ uovo sbattuto ed impanarli e farli cuocere come sopra
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 invece di infarinarli potrete impanarli friggerli e servirli cerne sopra
Il talismano della felicità /Volumi/Scheda/406?p=28479 indorare gli gnocchetti prima di impanarli potrete servirvi delle due chiare