Carte d'autore onlineManuale di cucina
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gamberi ed alcuni tuorli per imbandirla sopra gnocchi di pane o
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staccio la salsa prima d’ imbandirla 1 vedi salse
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sostanziosa s’ aggiunge prima di imbandirla del burro di gamberi la
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per tutto l’ anno onde imbandirla coll’ arrosto freddo con uova
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arrostire come la precedente per imbandirla con una salsa di tartufi
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2 giorni prima d’ imbandirla ha da lasciarsi raffreddare nel
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torno un calore regolato ed imbandirla appena cotta ma bensì anche