Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 di rhum e finite di gelarlo vedi sorbetti posto il gâteau
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie /Volumi/Scheda/1?p=3239 estate prima di sformarlo potete gelarlo col ghiaccio
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie /Volumi/Scheda/1?p=3617 quasi identico alla fragola per gelarlo regolatevi nella stessa guisa ed
Il vero re dei cucinieri /Volumi/Scheda/407?p=28483 di zuccaro continuando poi a gelarlo finchè sarà divenuto consistente allora