«La Stampa» 2 (04/01/1967) /Volumi/Scheda/3?p=6001 ne parla due volte alfredo frassati nel suo libro giolitti con
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 1899 roux frassati e c editori torinoi