I FIGLI DELL'ARIA

/Volumi/Scheda/487?p=31871 fagiani dorati dalle splendide penne beccaccini oche gallinelle e shui-nu shui



Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 d’ una beccaccia o di beccaccini o di allodole o di

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 istante 414 beccaccini in teglia pelate ed

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 pelate ed abbrustiate otto beccaccini asciugateli bene senza sventrarli incrociate

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 fuoco di brace rivoltando i beccaccini quando siano rosolati da una

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 minuti colate l’ intinto sui beccaccini a traverso uno staccio o

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 colatojo e servite caldo beccaccini alla lombarda fate cuocere

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 lombarda fate cuocere i beccaccini nel modo sopra indicato ed

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 soda 416 beccaccini in diverse maniere quando

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 diverse maniere quando i beccaccini non sono troppo piccoli si

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 crostini 564 beccaccini allo spiede spennate e

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 spennate e pulite i beccaccini senza vuotarli configgete loro il










Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 pelate ed abbrustiate otto beccaccini asciugateli bene senza sventrarli incrociate

Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 fuoco di brace rivoltando i beccaccini quando siano rosolati da una






La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 in questa stagione i beccaccini differiscono dalle beccacce per essere


La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 pelate ed abbrustolite 8 beccaccini asciugateli ben bene ma senza

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 fuoco di brace rivoltando i beccaccini quando siano rosolati da una

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 poi colate l' intinto sui beccaccini a traverso uno staccio e