Carte d'autore onlineL'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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fu cotta per metterla sul vassoio da servire se il
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a bagno maria sformate sul vassoio e servite con salsa a
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copritene il fondo di un vassoio capace coprite lo
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bianco tagliatelo a fette sul vassoio e versatevi sopra l' intinto
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sottili che disporrete in un vassoio che regga al fuoco
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sul fondo imburrato di un vassoio che regga al fuoco
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mettete il pastume in un vassoio che regga al fuoco spolverizzate
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in bel modo in un vassoio sovrapponendovi uno strato di fettoline
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poi il lesso sopra un vassoio col suo sugo e servitelo
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collocatele poi in un vassoio unto in fondo di burro
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ora stendete le fette sul vassoio versateci sopra l' intingolo e
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pomidoro indi passateli sopra un vassoio affettateli come il salame copriteli
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pangrattato poi distendetele in un vassoio unto d' olio e ponetele
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ammassate il tutto sopra un vassoio che regga al fuoco mettete
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finchè le stenderete in un vassoio versandovi sopra l' intinto passato
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salsa date alla vivanda sul vassoio la forma di un monticello
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prosciutto disponete sopra un vassoio le fette di arrosto così
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versate il pezzo sopra un vassoio e copritelo colla gelatina e
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intorno alla carne farete nel vassoio un contorno di ova fritte
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in forma regolare in un vassoio profondo contornato da cavolfiori carote
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a listerelle ad un vassoio che regga al fuoco
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il tutto prendete un vassoio che regga al fuoco e
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po' di brodo disponeteli sul vassoio alternandoli o sovrapponendoli a crostini
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versate ben caldo nel vassoio e servite con crostini
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della testina lessata in un vassoio che regga al fuoco e
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e infarinatele disponendole in un vassoio unto e che regga al
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pomodoro coprite una polpettina nel vassoio come un cappello e passate
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di maiale in un vassoio profondo previamente imburrato mettete uno
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amalgamato sul fuoco versate sul vassoio contornando di crostini fritti o
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di gelatina disponeteli sul vassoio versateci sopra il resto del
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stendete il pastume sopra un vassoio tagliatelo in losanghe alte meno
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bella forma in un vassoio che regga al fuoco mettete
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color dorato e serviteli nel vassoio accompagnati da una salsa di
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di tacchino in un vassoio profondo che regga al fuoco
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che avrete messi in un vassoio caldo e servite casseruola
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versate il tutto in un vassoio colla carne in mezzo e
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intinto per setaccio in un vassoio adatto e unitevi l' ammorsellato
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nella polenta che servirete nel vassoio versandovi sopra l' intinto della
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al forno e sformate sul vassoio empirete il vano interno
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della cacciagione che verserete nel vassoio sopra fette di pane arrostito
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pangrattato indi disponetele sopra un vassoio con precauzione per non romperle
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non bolla sformate sul vassoio ornate con qualche salsa calda
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piatto delle caponate è un vassoio largo e profondo e il
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pieno sformate sopra un vassoio e contornate con uova sode
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costolette e disponetele sopra un vassoio in fondo al quale avrete
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di gelatina e mettete il vassoio sul ghiaccio potete alternare
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poi in cespuglio sopra il vassoio servite con fette di
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disponete i merluzzetti in un vassoio profondo e a parte mescolate
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a metà disponetele in un vassoio profondo versateci sopra il pesce
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ecc disponete in un vassoio i pezzi del rombo ben