Carte d'autore onlineIl piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
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salmone 2° v' è la trota dei fiumi d' acqua viva
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agli ammalati 3° avvi la trota di montagna che rimonta i
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freschissime 15 trota al court-bouillon court bouillon guernita
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e fate bianca una bella trota vedi n 1 fritture
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quantità necessaria per coprire la trota più un po' di pepe
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meno secondo la grossezza della trota si conosce quando è cotto
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16 pezzo di trota o trotolina alla lattata di
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avrete un pezzo di trota od una trotolina netta e
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17 pezzo di trota alla financière al grasso
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fate netto un pezzo di trota d' un chilogramma vedi n
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caldo 18 trota guernita alla giardiniera fate
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fate cuocere un pezzo di trota come sopra n 18
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19 filetti di trota panati all' acetosella netti
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bianchi 6 ettogrammi di trota vedi n 1 fritture
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una trotolina o pezzo di trota vedi n 1 fritture
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calda 24 trota sulla gratella con cipolline
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avrete un pezzo di trota di 8 ettogrammi dalla
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e si lessa come la trota vedi n 16 trota
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trota vedi n 16 trota e si serve guernito in
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con carne di tinca o trota o persico o barbio bagnateli
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oppure alla borghese come la trota vedi numero 21 trota
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trota vedi numero 21 trota è eccellente e di facile
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un pesce che rassomiglia alla trota ha la carne bianca e
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e si cucina come la trota e la tinca 42
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olandese vedi n 15 trota oppure friggetelo vedi n 6
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sale vedi n 15 trota servitelo con salsa robert
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s' è detto per la trota vedi n 15 trota
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trota vedi n 15 trota oppure servitelo arrostito vedi n
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brodo vedi n 22 trota 15 merlano
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in ogni modo come la trota vedi n 15 trota
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trota vedi n 15 trota 28 del
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n 15 per la trota o si cuoce in ogni
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modo come la medesima vedi trota si può pure cuocere
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s' è detto per la trota vedi n 15 trota
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trota vedi n 15 trota 42 polpette
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acqua sale aceto come la trota vedi n 15 trota
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trota vedi n 15 trota 44 tonno
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ghiaccio servite ,19 trota o rane od altro pesce
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prendete un pezzo di trota od una trotolina sventratela raschiatela
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21 anguilla o trota in salsa tartara prendete
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uova cotte dure la trota tinca o merlano o lupino
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latte 23 trota od altro pesce freddo guernito
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di insalata nettate una trota inviluppata in carta bianca unta
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messa in tavola tagliate la trota condite l' insalata con olio
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o stufata alla poulette della trota e sue diverse specie trota
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trota e sue diverse specie trota al court-bouillon court bouillon guernita
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patate con salsa pezzo di trota o trotolina alla lattata di
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lattata di pomidoro pezzo di trota alla financière al grasso trota
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trota alla financière al grasso trota guernita alla giardiniera filetti di
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guernita alla giardiniera filetti di trota panati all' acetosella trotoline fritte