Carte d'autore onlineAlmanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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cenere il canonico charcot ci ha insegnato il metodo migliore
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una cronaca forse calunniosa ci racconta che il re ferdinando
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e cotta in diverse maniere ci porge una verdura molto innocente
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cacao frutto esotico che ci viene da caracas da caienna
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conditelo di erbe aromatiche come ci ha insegnato jean leclercq nel
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tutti gli orti e che ci porge un alimento leggero ma
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l' adulazione e lo sprezzo ci sta la giustizia che è
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è di facile digestione e ci ajuta ad ingrassare se
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acqua dolce molto comune che ci dà una carne alquanto indigesta
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il genere cichorium dei botanici ci dà la cicoria selvatica e
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suo libro de re rustica ci dà la ricetta del couscous
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leggete la definizione ch' egli ci dà della crême on appelle
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d dattero il commercio ci dà oggi i datteri dell'
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gallina nel suo valore albuminoide ci vuole più di mezzo chilogrammo
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è un uccello addomesticato che ci dà molte uova e carni
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più salubri e profumati che ci porgono i nostri monti e
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rancidume lattuga tournefort ci racconta che a questa simpatica
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il mangiar spesso la lepre ci renda belli e la scarsità
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il succo acido che ci è dato dal limone è
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ma quella dei nostri giardini ci è venuta dall' asia e
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questo cereale per quanto ci sorrida dalle sue pannocchie d'
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nelle lunghe sere dell' inverno ci profuma la mensa col suo
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mite e simpatico aroma e ci rallegra l' occhio col verde
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di molte e bellissime mele ci racconta l' origine dei meli
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diviene pesante al ventricolo quando ci si presenta sotto la forma
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fare l' esperimento laerzio ci racconta che pitagora non viveva
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il suo sapore poco profumato ci rammenta le miserie dell' inverno
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e il poeta romano bassus ci spiega la singolare etimologia juglans
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belle cose che delle oche ci racconta giulio cesare scaligero ma
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se esopo e socrate non ci avessero insegnato da secoli che
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epicureo casanova che la natura ci offrì per fino col suo
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come dire che la lattuga ci infiamma e una bella donna
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infiamma e una bella donna ci fortifica il pepe eccita
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umano ingegno o dal caso ci offre i sapori più svariati
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il giardino del re alcinoo ci parla già di tre specie
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se il grande poeta greco ci riapparisse dinnanzi agli occhi inammorati
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granello aromatico e piccante che ci è dato da un albero
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si veste di zucchero e ci si presenta fra i confetti
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e quando siamo più maturi ci titilla soavemente le nari quando
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titilla soavemente le nari quando ci si presenta come parete a
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gallinacei e che ingrassando facilmente ci offre un boccone salubre e
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delle più sfacciate ciarlatanerie che ci si presenta in quella colonna
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sago fecola esotica che ci è portata dalla malesia dove
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da preferirsi il sale che ci dà il mare in confronto
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in confronto di quello che ci danno le miniere in
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e dei nostri mari che ci dà una carne alquanto stopposa
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ogni buon milanese e che ci è venuto dal messico dove
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a più larghi confini perchè ci offre una carne saporita nutriente
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del bene e del male ci darebbe un trattato di alta
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l' imprevidenza dei pescatori ci dà una carne delicata digeribile