Carte d'autore onlineIl cuoco sapiente
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e sostituendo la conserva ai pomidori ed i fagiuoli secchi a
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brace accesa 6 grossi pomidori e appena sono caldi mondateli
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tagliere unite questo battuto ai pomidori suddetti aggiungetevi anche un
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minuti aggiungete alquanto sugo di pomidori num 30 lasciando cuocere
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unitela al sugo di pomidori num 30 fate soffrig
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un po' di sugo di pomidori o semplice brodo e
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carne 182 pomidori alla casalinga prendete i
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alla casalinga prendete i pomidori non troppo maturi tagliateli in
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preparati cosi i vostri pomidori mandateli al forno ovvero fateli
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cottura aggiungetevi del sugo di pomidori rimestate e lasciate finir di
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2 o 3 pomidori già sbucciati mondati de loro
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poc acqua e sale alcuni pomidori unitamente ad un poco di
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scottate in acqua bollente alcuni pomidori onde poter meglio togliere loro
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trinciata aggiungetevi poscia due bei pomidori spezzati e privati prima della
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semi salate e quando i pomidori vi parranno sufficientemente cotti unite
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parte per mezz’ ora alcuni pomidori spezzati unitamente ad un poco
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a mezza cottura aggiungetevi alcuni pomidori già spezzati e mondati della
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2 o 3 pomidori spezzati mondati già della buccia
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fatte aprire tutte unitevi alcuni pomidori spezzati e mondati della buccia
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4 o 5 pomidori tagliati a pezzi e mondati
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prima nell’ acqua calda alcuni pomidori sbucciati privati de loro semi
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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pomodoro fatta con circa dieci pomidori come indica la ricetta n
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sedani rape porri carote patate pomidori aglio e pepe e fate
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in tegghia ripiene come i pomidori di prezzemolo pangrattato aglio olio
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erba i fagioli sgranati i pomidori piccoli verdi immaturi che appena
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molti metodi per conservare i pomidori ma quasi tutti poco vantaggiosi
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in una pentola dei bei pomidori maturi sani puliti lavati e
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lunghi mesi senza adoperare questi pomidori che si considerano colme freschi
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invece della salsa densa prendete pomidori molto maturi divideteli a metà
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non dimentichi la qualità di pomidori principe umberto i quali si
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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vuotan dai loro semi alquanti pomidori si trinciano e si uniscono
Il talismano della felicità
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persone nella stagione dei pomidori alla salsa conservata si può
Il vero re dei cucinieri
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si sciolgono dei bei pomidori maturi e si tagliano in
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pani di conserva di pomidori si può fare questa
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si faccia cuocere i pomidori senz' acqua si coli la
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del sugo o conserva di pomidori fate cuocere ancora per un
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ne avrete o sugo i pomidori e dopo pochi minuti di
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quando si hanno i pomidori freschi si devono per i
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quei mesi in cui i pomidori non si trovano che a
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78 sugo di pomidori pigliate i pomidori ben
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di pomidori pigliate i pomidori ben maturi tagliateli nel mezzo
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un po’ di sugo di pomidori lasciate così cuocere per un
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prima nell' acqua calda e pomidori spezzati fate cuocere por un
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parte in acqua calda e pomidori che avrete prima sbucciati rotti
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semi ed in mancanza di pomidori servitevi di conserva lasciate cuocere
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5 o 6 pomidori ovvero conserva sciolta in poca
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5 o 6 pomidori spezzati sale in proporzione e
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poi sugo o conserva di pomidori funghi secchi ammollati ed un
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brace accesa 6 grossi pomidori e appena sono caldi mondateli
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tagliere unite questo battuto ai pomidori suddetti aggiungetevi anche un po’