Carte d'autore onlineIl talismano della felicità
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saranno arrivate di cottura le passerete in una piccola casseruola o
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possibile dall' acqua e li passerete a setaccio molti si
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grandi di una nocciola che passerete nella farina e friggerete nell'
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tante piccole crocchette che infarinerete passerete nell' uovo sbattuto nel pane
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composto foggiatene delle crocchette che passerete prima nella farina poi nell'
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ad una ad una e passerete nell' uovo battuto e poi
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che a mano a mano passerete di taglio nella farina allo
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tagliatelo in tocchetti che infarinerete passerete nell’ uovo sbattuto e friggerete
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parte e i rossi li passerete dal setaccio impastandoli poi con
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li pesterete o meglio li passerete dal setaccio operazione che si
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e foggiatene delle crocchettine che passerete delicatamente nella farina poi nell'
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i dadini saranno pronti li passerete in una terrinetta con acqua
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le cotenne le raschierete le passerete in acqua bollente e poi
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costituisce la vera lingua la passerete un istante sulla fiamma per
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questo tempo l' estrarrete la passerete in acqua fresca l' asciugherete
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che pesterete nel mortaio e passerete dal setaccio in modo da
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se a raggiungere questa perfezione passerete la farcia dal setaccio
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che siano i carciofi li passerete delicatamente nella farina poi nell'
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le netterete accuratamente e le passerete un istante in una teglia
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le cappelle di funghi che passerete al forno in una teglia
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tolto dai pomodori e che passerete a traverso un colabrodo per
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dopo di che le passerete nell' acqua fresca le sgocciolerete
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sfoglie levate le triterete le passerete in una casseruolina con un
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da parte i rossi li passerete in una terrinetta con lo
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con una lama di coltello passerete nella farina nell' uovo sbattuto
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la polpa in dadi che passerete forzando con un cucchiaio di
Il vero re dei cucinieri
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altri dieci minuti poscia lo passerete per il colatoio e lo
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rendendole come una pasta che passerete per istaccio premendo col mestolo
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allora con brodo bollente e passerete allo staccio comprimendo con un
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estratta dalle melanzane che passerete egualmente nell' acqua fresca e
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rete fìtta di ferro indi passerete il resto da un crivello
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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da farne una pasta che passerete per staccio cuocete in
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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di limone e se la passerete per staccio prima di mettervi
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di turaccioli di sughero che passerete nell' uovo sbattuto indi nel
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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e fatene delle crocchette che passerete all' uovo e al pangrattato
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di pomidoro paprica che poi passerete per staccio e ridurrete
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che ridurrete a pallottole allungate passerete nella farina e farete bollire
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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di fagiolini bianchi di cui passerete la metà per staccio diluendo
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parecchio nella salsa suddetta che passerete per lo staccio e nella
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a parte nel mortaio e passerete per staccio bagnate nel
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farne una pasta omogenea che passerete per uno staccio finissimo e
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fegatini e le interiora che passerete allo staccio le carcasse
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fatene delle pallottoline che passerete nel-l nel l uovo crudo
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salsa ma non piccante e passerete a staccio fitto perchè non
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cotti rimasti ma non spappolati passerete alla macchinetta trita-carne trita carne
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e foggiatene tante costolette che passerete nell' uovo sbattuto e nel
La cucina di famiglia
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polpa estratta dalle melanzane che passerete egualmente nell' acqua fresca
La cucina di famiglia
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lasciatene raffreddare il contenuto che passerete per lo staccio raccogliendolo in
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
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all’ olio le erbe le passerete in una casseruola come sopra
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
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di riso che di poi passerete allo straccio senza ripassarlo