Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 lungo vitello la lombata e il filetto si tagliono

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 la coscia l’ arrosto nella lombata e il filetto sono i

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 giovine nel filetto o nella lombata infilzatelo allo spiede equilibrandone il

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 manzo nella schiena o nella lombata lardellate la carne in più

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 o nella coscia o nella lombata o nel filetto ecc legatela

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 la schiena del majale nella lombata toglietene il grasso soverchio lasciandone

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 un pezzo di cinghiale nella lombata con le sue costole lasciatelo























Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 la schiena del maiale nella lombata toglietene il grasso soverchio




La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 di braciole di maiale nella lombata disossatele e digrassatele quindi fatele

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 bel pezzo di filetto o lombata di manzo giovine e infilzatelo

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 un chilogrammo di manzo nella lombata lasciatelo divenir frollo tenendolo in

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 o nella coscia o nella lombata o nel filetto ecc legatela

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 di vitella di latte nella lombata arrocchiatelo legatelo e ponetelo sul

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 la schiena del maiale nella lombata toglietene il grasso soverchio lasciandone

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 un pezzo di cignale nella lombata con le sue costole lasciatelo