Carte d'autore onlineIl cuoco sapiente
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escluderete tutte le foglie non adoperando che la sola palla interna
Il cuoco sapiente
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il burro alla pasta ed adoperando pel ripieno salsiccia cruda invece
Il cuoco sapiente
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dolcc da pasticci precedentemente descritta adoperando però una quantità maggiore di
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
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non mettendo del lardo ed adoperando del brodo al magro o
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
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al magro nello stesso modo adoperando il brodo di rane o
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
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n 13 vedi salse adoperando la loro cottura 36
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
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come sopra n 18 adoperando qualunque sorta di vino bianco
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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infarinarle nè con altri preparativi adoperando olio o strutto a vostro
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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prima di metterlo nella casseruola adoperando sempre sale fine tordi
Il talismano della felicità
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gelatina mentre è ancora calda adoperando un cucchiaio e poi qualche
Il talismano della felicità
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da quello che avreste ottenuto adoperando l' uovo e con una
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specie di maionese a caldo adoperando il burro invece dell' olio
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cavoli qualche pomodoro ecc adoperando i fagioli che riescono piuttosto
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sollecitamente sull' orlo del coperchio adoperando la lama del coltello
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in casa da voi stesse adoperando lievito di birra ciò che
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formaggio fate delle frittatine adoperando per ciascuna un uovo
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anzitutto preparare della pasta sfogliata adoperando cento grammi di burro e
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ricavano assai facilmente questi crostini adoperando uno di quei pani detti
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che della pelle adoperando il petto si può utilizzare
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fegato di vitello certo adoperando dei fegati di gallina si
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va con sè che adoperando i tartufi in scatola non
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pesce fate una salsa maionese adoperando un paio di rossi d'
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questa preparazione può farsi ugualmente adoperando in luogo del tonno del
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grosse e farinose nettatele accuratamente adoperando magari uno spazzolino e fatele
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in gran parte apparente adoperando infatti una discreta quantità d'
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si prepara una salsa besciamella adoperando mezzo ettogrammo di burro due
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acqua fresca per lavarli energicamente adoperando se occorre anche uno spazzolino
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dovrete unire le chiare leggermente adoperando un cucchiaio di legno
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procedimento è identico meno che adoperando le uova intere restano eliminate
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un coltellino tagliente sbucciatele adoperando lo stesso coltellino o un
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queste sostanze siano polverizzate adoperando la segatura di legno si
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galleggiarvi ciò che si ottiene adoperando pochissima quantità d' acqua per
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sinistra si sostiene il piatto adoperando simultaneamente cucchiaio e forchetta tenuti
Il vero re dei cucinieri
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nel brodo o nel consommè adoperando 50 grammi d' esso
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o come quello di piselli adoperando fagiuoli freschi o secchi invece
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escluderete tutte le foglie non adoperando che la sola palla interna
Il vero re dei cucinieri
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il pollo num 478 adoperando doppia dose degli stessi ingredienti
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mortajo e passato allo staccio adoperando 15 grammi meno della
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ratafià come quello sopra descritto adoperando in luogo del ribes le
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fa come quello di cannella adoperando in luogo di questa degli
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chiarificazione dello zuccaro adoperando del zuccaro in pane di
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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che avete levato coi semi adoperando un colino e mettetela nella
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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cotto avanzato e pestate bene adoperando il brodo di cottura
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
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un po' più fini riescono adoperando il burro invece dello strutto
La cucina di famiglia
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una pasta di giusta sodezza adoperando 300 grammi di farina
La cucina di famiglia
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averlo chiuso in bottiglie adoperando dello zucchero raffinato e se
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
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raffinato e puro poiché adoperando lo zucchero chiarificato e ridotto
La regina delle cuoche
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piccante la si ottiene adoperando queste ed altre varie salse
La regina delle cuoche
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spuma che si leverà tosto adoperando un coltello si faccia
La tecnica della pittura
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la dimensione dei cristalli così adoperando un mezzo d’ ingrandimento sarà